A cozinha é uma divisão da casa onde se colocam muitas proibições às crianças. Mas se não lhes explicarmos o motivo de se proibir certas coisas, elas podem não compreender. E como se costuma dizer "O fruto proibído é o mais apetecido!". Por isso, porque não confecionar uma receita com o apoio das crianças enquanto lhe explica os perigos de alguns utensílios? Como está calor sabe sempre bem uma sobremesa fresquinha e sendo o pudim um doce tradicional, apresento-vos a receita do pudim de pão no microondas.
Ingredientes:
- 500 ml de leite
- 150 gr de pão seco
- 200 gr de açúcar
- 4 ovos
- raspa de limão
- caramelo líquido q.b.
Preparação:
Coloque o pão cortado em pedaços pequenos no leite morno para amolecer. Depois passe a varinha mágica para desfazer o pão. Bata os ovos com o açúcar. Depois junte o leite com o pão e a raspa de limão. Bata mais um pouco para envolver. Coloque numa forma de silicone um pouco de caramelo no fundo e deite o preparado na forma. Leve ao microondas na potência máxima por 12 minutos (tempo para um microondas com potência máxima de 800W). Quando terminar deixe o pudim no microondas por mais alguns minutos. Deixe arrefecer antes de desenformar.
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